小苏打可以用什么代替

(男,23岁)今天是星期天,我在家中想蒸面包,但是看到家中的小苏打粉已经用完了,小苏打可以用什么代替?

精选回答

孙婷丽主治医师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 全科医学

可以使用泡打粉和酵母粉来代替使用,因为这些东西可能和小苏打的功效比较相似。小苏打可以缓解胃酸过多,同时清洗阴道,还可以改善阴道的酸碱程度,小苏打属于一种碱性的物质,可以缓解有胃炎引起的胃酸过多、胃痛烧心和胃部烧灼。同时小苏打也用于制作面包和食品添加,生活中应用比较广。

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