海参的适宜人群有糖尿病和身体虚弱患者，慢性病中老年人也可适当的饮食，同时还具有降血脂和抑制血凝聚功效，并且还有缓解冠心病作用。长期饮酒引起肝炎患者也可适当的吃些海参进行调理，如果存在是病情调理一段时间过后，症状没有得到缓解，就需要口服药物进行治疗，避免错过病情的治疗时间。