可能是中毒或者是痢疾因素所引起，也可能是慢性非萎缩性胃炎所造成，不排除是炎症性肠道疾病感染或者是肠道肿瘤所导致，正常情况下吃蒸苹果一般不会引起拉肚子。拉肚子比较严重可以通过口服止泻药物进行治疗，需要多喝一些温热水，能够避免脱水症状发生。必要时可以去医院进行全面检查。