猪苦胆起到的药理作用，主要是清热、解毒、利水、缓解身体肿胀的现象、利胆等。在临床治疗疾病的过程中，猪苦胆常用于治疗皮肤起座疮、疖肿、痈等疾病的治疗；由于结膜炎引起的眼睛发红、流泪等症状的治疗，也可以用来改善便秘的症状。但是，在没有明显临床症状的时候，最好不要随意吃猪苦胆。