食管癌术后已经过了三个月，对食物的种类上来说，一般没有特殊的限制，只是不能吃辛辣和过于油腻的饮食，不能吃温度过高的食物、硬度过大的食物、黏度过大的食物，常规的食物都是可以吃的。比如米饭、面条、饺子等主食；比如凉拌菜、清炒菜；比如香蕉，芒果等水果。