冠心病一天三餐的食谱要根据个人的口味来进行调整，建议患者要低盐、低脂、低胆固醇的饮食，另外也可以多吃一些富含蛋白质和高纤维以及纤维素多的食物，也可以适当的吃些鱼肉、芹菜、豆制品、木耳、韭菜，另外也可以适当的吃些葡萄、苹果或者是猕猴桃、香蕉等，饮食上也要荤素搭配，保证均衡的营养。