山药有减肥效果。因为里面含有膳食纤维成分，其中有甘露聚糖的物质，在使用以后可以吸水膨胀，从而产生饱腹感，也能够达到减肥的目的，并且还可以有效的促进肠胃消化，保护心脑血管。如果是属于肥胖患者，也要适当的参加一些有氧运动，比如跑步或者是踢足球，也能够将体内的脂肪燃烧。