海参的药用功效主要有益精血、补肝肾的作用，体弱久病的患者或者是产后体虚的患者，可以适当地使用。另外海参的营养价值非常高，不仅能够起到美容养颜的作用，而且也能够增强身体的免疫能力、强健骨骼，适当地食用，能够起到降低血糖、降低血脂的功效，而且对于心血管疾病也有一定的预防作用。