花生并不属于高嘌呤的食物，但花生油的油脂含量较多，提供能量较多，对于高尿酸和痛风的患者，在使用时要控制数量。高尿酸血症患者属于慢性代谢性的疾病，在饮食上应多控制热量的摄入，而高尿酸血症的患者要减少高嘌呤类食物的摄入，如动物的内脏，海产品以及牛肉羊肉等肉类。患者应多吃新鲜的蔬菜和水果，每天要多饮水，保证尿量在3000毫升左右，这样才可以促进尿酸的排出，如果是体重超重的患者，还应多积极的运动，控制体重。