把新鲜的或者干的生姜洗干净以后，放在水里面煮10~20分钟，然后加入适当的糖做成了生姜水。生姜是药食两用的，同时也是一种中药。有着温暖，发汗止呕解毒，健胃的作用，特别对于风寒感冒，伴有鼻塞流涕以及咽喉疼痛的患者在饮用姜水以后能够促进身体血液循环，起到良好的辅助治疗的作用。