吃头孢消炎药是可以适量吃虾的，虾不要过量食用，以免影响胃肠消化吸收，适量食用则不会影响药物发挥治疗作用的。在患有扁桃体炎的情况，这时候最好也要注意清淡饮食，多吃些好消化的食物，多喝水，服用一些菊花茶等，有利于促进食物消化吸收，缓解扁桃炎发炎而引起的肿胀，疼痛是比较好的。