食用盐只有杀菌作用，但是不具有消毒效果，不能代替消毒液使用。盐水里面的细菌会像平时腌菜一样把细菌里面的水分给吸出来，然后使细菌死亡，用盐水清洗伤口，可以起到消炎和杀菌作用，但是不能消毒。另外也可以使用酒精或者是碘伏，酒精和碘伏具有消炎杀菌作用，能够缓解伤口感染。