胃管流食营养食谱做法

(女,78岁)我奶奶因为手术的原因一直插胃管,术后消瘦,面色难看,需要增加营养,胃管流食营养食谱都有哪些?

精选回答

周中银主任医师

武汉大学人民医院「三级甲等」 消化内科

胃管流食可以喝一些小米粥或者南瓜粥。南瓜粥里含有丰富的维生素、精氨酸、胱氨酸等营养,南瓜里的果胶可以调节食物的吸收,可以使糖类吸收减慢,对饭后血糖上升可以起到控制效果,还可以和胆固醇结合在一起,降低胆固醇的吸收。小米粥营养价值高,容易消化,都可以作为术后流食的最好选择。

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