豆浆能加牛奶一起喝吗

刘红主治医师

中南大学湘雅三医院「三级甲等」 营养科

豆浆和牛奶是可以一起喝的,两者之间并不存在食用禁忌,一起食用营养价值也不会降低,但前提是患者没有过敏或者不耐受等反应,否则可能会引发身体不适。

如果患者身体健康,可以将豆浆和牛奶一起饮用,两者之间并不冲突,豆浆属于豆制品,含有蛋白质、矿物质等多种营养成分,牛奶属于奶制品,其中含有蛋白质、脂肪、钙、磷等多种营养成分,如果患者身体健康是可以一起食用的。

如果患者存在乳糖不耐受或者对豆制品过敏等情况,则不能够将两者一起食用,会导致身体不适。另外,如果患者本身患有胃炎、胃溃疡、消化不良等胃肠道疾病,不建议在空腹状态下一起饮用豆浆和牛奶,容易对肠胃造成刺激,引发腹痛、腹泻等不适症状,此外,在饮用时要进行加热,如果过凉也容易导致腹泻、腹痛。

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