麻汁即花生酱，吃花生酱有补充营养和预防疾病的好处，坏处是容易引起肥胖或者消化不良，花生酱富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素等营养成分，是一种常见的调味品。

1、好处：

（1）补充营养：花生酱含有丰富的营养物质，其中含有较高的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、微量元素。花生酱可以直接食用，也可以作为火锅、拌面等佐料，具有很好的营养作用。

（2）有助于预防疾病：花生酱中不饱和脂肪酸含量高，可以起到一定的辅助降血脂的作用，适当食用可以预防动脉硬化等心血管疾病。

2、坏处：

（1）引起肥胖：花生酱是一种能量浓度很高的食品，如果吃完花生酱后不进行适当的锻炼，就会导致肥胖。

（2）消化不良：花生酱含有较高的蛋白质和脂肪，多吃会增加胃肠道、胰腺、胆囊的负担，引起腹痛、腹胀、腹泻等消化不良，肠胃消化功能较差的人最好不要多吃。