喝什么粥降血糖

(女,29岁)我这段时间突然出现了频繁口渴的现象,测量了一下血糖,发现血糖有一些偏高,喝什么粥降血糖?

精选回答

王晓黎主任医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 内分泌科

喝一些五谷粥或者是用杂粮熬制的粥具有一定降血糖作用,但是在做粥的时候,尽量不要在粥里面放冰糖,否则会使血糖出现升高,同时在熬粥的时候,尽量不要将粥熬得太烂,如果熬得太烂很可能会使粥里面的碳水化合物溶解到汤里面。血糖高的患者在平时饮食上尽量遵循低盐和低糖的饮食原则。

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