糖化血红蛋白是指2型糖尿病患者的8至12周的一个平均血糖水平，正常值在小于等于7就是在正常范围的，如果高了的话证明是最近一段时间血糖控制的不太理想，需要进一步来控制血糖。平时宜吃低糖低脂肪饮食，多吃植物蛋白类食物，注意运动，按时服用降糖药，定期注意监测血糖等。