测空腹血糖最好选择在早晨6-8点，测之前不能使用降糖的药物，不吃早餐、不运动，能最大程度地排出其他影响，反映真实的血糖水平。空腹血糖是指禁食8-12h以后的血糖，也就是清晨空腹状态的血糖，午餐和晚餐的血糖不是空腹血糖。如果晚上吃了大量的不好消化的食物，或晚餐吃得过晚，往往会影响第二天的空腹血糖。