人一到中年肚子变大是因为身体内的新陈代谢变慢，食物的热量无法被充分利用，最后导致脂肪堆积引起肚子变大。另外，很多人因为摄入很多油腻的食物或者吃辛辣刺激的食物导致脂肪肝。所以患者需要注意饮食，可以吃清淡的食物，避免吃大鱼大肉，可以缓解这种症状的发生。