通常情况下，猪的胰脏是不能够降血糖的。猪的胰脏中含有胰岛素，但是经过制作成熟后，胰岛素基本丧失，而且进入人体后会被分解成氨基酸成分，为人体所吸收，所以不能够达到降低血糖的效果。糖尿病患者控制血压，可以在医嘱下服用降糖的药物，日常生活中注意避免食用高糖量的食物，可以多吃一些粗粮食物。