高血脂多数情况下不能吃鹅肉，高血脂患者吃鹅肉有可能会使病情恶化。鹅肉虽然很好吃，也含有非常多的营养物质，但是鹅肉含有大量的脂肪，会使高血脂患者加重病情。有高血脂的患者，平时的时候可以选择含维生素C多的蔬菜和水果。可以改善血液的流动，预防心脑血管疾病的发生。