核桃的吃法有很多，患者可以生吃核桃，或者做成糖果吃，不管核桃怎么吃，都可以起到补肾的作用。核桃里面含有丰富的优质蛋白质、钙、铁、锌等微量元素，这些物质可以起到健脾养胃、健脑安神的作用。患者经常吃核桃，还可以起到降低胆固醇、改善血管环境、增加血流量的作用。记忆力不是很好的患者，也可以通过核桃来改善病情。