很可能会导致脾胃功能障碍，会引起打嗝反酸，有些人还会伴有恶心、呕吐、腹胀以及腹泻，尤其是身体虚弱或者是体重下降的人群，千万不要吃大量的茄子，很可能还会影响肺脏。平时在生活当中饮食上要营养全面，不要挑食，不要偏食，饮食上不要太过单一，以免导致自身有营养不良的情况发生。