柠檬水只能辅助降血糖的作用。如果血糖高是需要口服药物来进行控制的，是不能单纯依靠柠檬来降低血糖的。柠檬里通常含有矿物质以及维生素，并且还有柠檬酸等成分，通常可以促进食物消化，也可以消耗体内多余的热量，只有轻微降血糖的功效。柠檬里的维生素，也可以增强机体的免疫力，同时也能减少感冒症状的发生。