甲状腺切除后饮食上注意暂时不能吃辛辣食物，不能饮酒。如果是有甲状腺结节或甲状腺肿瘤，是需要做个甲状腺手术切除治疗的，手术后两月做个甲状腺功能检查，如果是发生了甲减，需要尽早服用优甲乐片治疗。如果是有甲状腺癌的发生，手术后还需要做个复查，明确是否发生转移，如果是没有发生转移，就不需要特殊治疗的。