吃米饭如果没有糖尿病不会导致血糖升高，如果患有糖尿病，容易引起血糖高，因为米饭属于碳水化合物。当不知自己是否患有糖尿病，应该到医院进行血糖测试。如果确定是糖尿病，平时饮食上要注意，少吃碳水化合物，多吃粗纤维食物和青菜。日常饮食要清淡，少食多餐。