一般是可以减肥的，西红柿是属于一种低糖分和低热量的蔬菜，而且还能够增加饱腹感，但是这是属于一种不健康的减肥方式，如果经常吃西红柿可能会引起营养不良，而且也会导致肥胖出现反弹。最好采用科学或者是健康的减肥方式，比如饮食控制或者是适当的锻炼，锻炼能够燃烧体内的脂肪和热量。