是指糖和脂质形成的物质，是细胞膜的成分，包括脂多糖、甘油糖脂等。糖质主要是肾功能、血糖以及肝功能检查等，属于血液化检查，能够判断器官是否出现问题，如果检查结果有问题需要积极的进行治疗。在平时饮食尽量清淡，多吃一些含维生素的食物，不要吃含糖量高以及含脂肪量高和过于油腻的食物。