猪胰子降血糖一般是属于民间的偏方，所以如果是对于高血糖的人群，也要注意辨证治疗，比如加用一些中药效果就比较好。山药、干地黄、猪胰加适量清水煮猪胰，再入山药和干地黄一起煎，就可以喝汤吃肉了。也可以直接将猪胰子焙干研粉，装入胶囊直接口服也是比较好的。还有的直接水煎服直接喝汤。