可能会有影响。如果想要检查空腹血糖，最好是空腹8个小时以上，因此在晚上12点以后要避免进食以及进水，若是在凌晨三点喝水，有可能会影响到血糖检测结果，因此可以进行餐后两小时血糖检查，并且也可隔天再次到医院进行空腹血糖检测。若是发现血糖偏高，可以通过改善饮食以及运动锻炼的方法控制，必要时口服降血糖药物。