黑豆有降血糖的功效，黑豆的营养价值比较高，里面含有多种微量元素以及矿物质，血糖高的患者在日常饮食中可以多吃一些黑豆，如黑豆浆、黑豆粥等，坚持食用一段时间可以改善血糖。另外还可以多吃一些青豆，青豆有降血糖，降血压的功效，适当的吃些青豆，还可以促进肠胃蠕动，防止大便干燥。