血糖高可以吃开心果的，但是不建议吃太多的，避免高血糖加重。血糖高可能会出现了口干口渴、喝水多、身体消瘦、视物模糊，需要去医院做个血糖检查以明确疾病的类型。如果是有2型糖尿病的发生，就需要用降糖药物治疗，这样就可以改善症状的。平时需要注意饮食，不能过多吃含糖高的食物，避免疾病的加重。