一般不要吃南瓜。由于南瓜中的含糖量比较高，吃南瓜可能会导致血糖继续升高的情况，出现血糖持续升高的情况，可能会对身体造成一定的影响，所以血糖高的人尽量不要吃南瓜。另外也最好不要吃一些含淀粉高的食物，还应根据医嘱服用降糖的药物进行治疗。以免对身体造成更加严重的影响。