高血糖的人是可以喝黄芪水的。黄芪水是可以达到辅助效果的，但是在喝黄芪水的时候，是需要经过医生指导才可以喝的，如果患者想要降血糖的话，是可以用胰岛素或者是其他的药物进行治疗的，除此之外，患者还要注意平时少吃热量较高的食物和糖分较高的食物，要适当的锻炼身体，避免出现肥胖。