你好，孕期血糖高可以吃胡萝卜的，胡萝卜中含糖不高的，是可以吃的。现在考虑是有妊娠糖尿病的发生，认为是与胰岛素分泌不足有很大关系的，长期的血糖增高，会影响到胎儿的发育，所以不利于身体健康，所以需要尽早治疗的，所以需要控制血糖，严重时需要配合胰岛素来控制血糖，避免引起多种并发症。