是可以辅助降低血糖的。芹菜里边的膳食纤维素含量是非常丰富的，能够加速血液循环和新陈代谢，从而缓解血糖的浓度，有利于控制餐后的血糖，但只能起到辅助治疗作用，是不能彻底降低血糖的。糖尿病的患者需要在医生指导下服用降糖的药物来进行治疗，并且在治疗期间是不可以私自或者减少药物使用剂量的。