吃鸡蛋血糖一般不会升高。鸡蛋当中的蛋白质含量比较高，能帮助人体增强体质。但如果过量的吃容易导致胆固醇升高，但不会造成血糖高。对于糖尿病的症状，要及时就医，还要在医嘱下服用二甲双胍进行治疗，能帮助控制血糖水平。平时不能吃淀粉过高的食物，以免造成血糖升高。