血糖高一般要吃杂粮，杂粮能够促进胃肠道的吸收，而且让血糖进行控制。血糖高的患者米饭选择非常重要，可以吃一些杂粮代替米饭，比如说红薯或者是山药以及土豆来代替米饭，这样不但营养均衡，而且对血糖控制较好，患者平时也要多加注意饮食和运动，同时也要调整好运动和降血压药物的使用。