多数是不会引起血糖升高的，但是要控制好馒头的摄入量，尽量要避免暴饮暴食，适当的吃一些馒头是不会引起血糖异常升高的，在吃完馒头之后要控制好其他碳水化合物摄入，才有利于血糖控制。对于血糖高和糖尿病的患者，要减少含糖量食物摄入，应做到低脂和低盐，并且还需要多做一些有氧运动。