茄子根煮水饮用后对咳嗽的治疗有一定作用，尤其是轻度咳嗽。患者可以先取3-4个茄子并洗净，取出茄子把，将茄子身上的刺除去，然后用刀轻轻刮擦它们，在中间切茄子分成两半，倒入2-3碗水进锅中，将茄子放入锅中煮10-15分钟即可。如果趁热喝水，那么治疗效果会更好。