一般能吃韭菜，韭菜中含有的粗纤维比较丰富，能够增加肠胃蠕动，有利于消化和吸收，而且可以起到润肠通便的效果，但是含有的碘含量并不高，因此吃韭菜并不会对甲亢造成影响。但在吃的时候也要注意适量，尽量不要一次性吃太多，以免加重肠胃负担。另外甲亢患者也要避免食用辛辣或者油炸的食物。