减肥是可以吃锅巴的，锅巴里面包含大米、小米等物质，富含多种矿物质元素、蛋白质等，对人体都是有好处的，但是锅巴里面也含有脂肪的，因此患者不能够多吃，要适当食用，避免导致体重增加。另外建议患者想要减肥的话，平时多去户外做一些运动，这样能够起到消脂瘦身的作用，也能够增强体质。