一般是可以的，空腹血糖7.8一般不是特别严重，可以先通过调整饮食的方法进行改善，在饮食上要注意保持低盐低脂，并且少吃一些糖分比较高的食物，能够控制血糖升高，而且还要定期到医院做血糖检测。如果血糖出现了持续升高的情况，很有可能是患上了糖尿病，需要及时使用药物进行调理。