通常是能够吃的，水饺中不含有糖分，比较适合血糖高的人食用，也不会对血糖产生影响。生活中还可以吃一些瘦肉以及芹菜，这些食物中含有的糖量特别的低，适当的吃一些，还能够有效的降低血糖。但是不要吃苹果以及葡萄等含量高的食物，可能会导致血糖不稳，使患者出现四肢无力以及视力下降的症状。