心脏搭桥手术后一般可以吃一些香蕉和苹果等。苹果里面含有大量的糖分和有机酸，以及维生素和钙等其他矿物质，所以吃苹果对术后有一定的好处，同时吃香蕉的话，还可以起到降血压的功效，还能保护血管，并且还能起到便秘的现象发生。在手术以后多吃一些滋阴清热的食物，这样对术后恢复有一定的帮助。