薏米具有清热美白的功效，可以使用薏米和银耳、红豆搭配一起熬制成粥，每天早上喝一小碗就可以起到淡斑的作用。经常吃薏米粥，还能够帮助体内的血液循环，同时还能够有效的预防色素的沉着，达到美白皮肤的功效。同时还要注意不要让皮肤经常被紫外线所照射，这样也能够预防长斑的情况发生。