烫伤后起水泡是否需要挑破，还需要根据水泡的面积进行判断。如果患者水泡的面积不是特别大，只是局部出现了小水泡，通常情况下是不需要挑破的。水泡的面积比较大时，则需要使用专门的工具来挑破。但是，不建议自行挑破，家长需要带孩子到医院的烧伤科进行相关的治疗，同时还需要定期给孩子涂抹烫伤膏。