手烧伤了可以冷水冲洗进行止痛。一般冲洗或者是浸泡时间最少要在1~2个小时以上，这是为了减少局部组织的水肿和炎性介质的汇聚，能够极大地减轻疼痛，同时也可以去医院寻求医生的帮助，或者是选择口服的镇痛药物，进行止痛，在治疗期间是不能够吃辛辣食物的。