烧伤病人可以服用一些清淡易消化类食物。烧伤程度较轻的患者，通过日常的饮食可以促进身体的有效恢复，但是对于重度烧伤患者在饮食期间要避免吃高蛋白以及辛辣刺激性食物，可能会加重胃肠道的负担，从而引起不适反应。并且在烧伤恢复过程中要注意伤口处的护理，饮食上要多吃一些蛋白质含量较高的食物，促进伤口的恢复，减少瘢痕的发生几率。