烫伤渗出液和化脓区别是颜色和粘稠度不同，伤口处出现的症状也不同。烫伤处化脓通常是由于身体受到感染产生炎症引起的，伤口处会出现红肿和疼痛，流出来的液体比较粘稠，一般呈白色。而烫伤渗出液通常是由于血管扩张导致血浆外渗，伤口处一般没有症状，流出来的液体没有颜色比较清澈。